使用电压力锅炖鸡腿是需要20分钟到20 5分钟的使用电压力锅炖鸡腿还是比较方便的,炖的时间比较短,而且炖出来的鸡腿也是比较入味的,
在炖鸡腿之前,大家可以先将鸡腿放在凉水锅,将凉水煮沸,这样就可以将鸡腿先焯一遍,然后将鸡腿捞出来放在凉水里面浸泡,接着大家在电压力锅里面倒入相应的材料,并且也要加上生抽,料酒,油等材料,搅拌均匀之后可以直接将鸡腿倒在电压力锅当中,加入水,水只要没过食材一厘米左右就可以了。
电压力锅炖鸡腿等个15分钟差不多也就够了。
用电压力锅去炖鸡腿是必须要等15分钟左右才行的,它跟普通的高压锅还是有一点区别之处的。普通的高压锅因为压力够高,火势够猛,所以大概10分钟左右就能保证这个鸡腿可以熟透,为了让它的味道更好,所以会等到15分钟左右,而电压力锅,你等15分钟是足以使鸡腿熟透的。不过也得看看你想要吃怎样的鸡腿,为了保证它的汤味儿更好,你可以再等两分钟。
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